Doporučujeme
horky pet
Tip
64 Kč

Příjemně hořký škopek, který se dá lámat jeden za druhým. Tohle pivo rozhodně nemůže soutěžit v kategorii tradiční český ležák. Vaříme jej sice tradičně, ale s podílem (pro...

PET-HK
zion 0,7
Chmeleno zastudena Limitovaná edice Novinka
95 Kč

Naše nová silnější IPA, kterou jsme uvařili před lety na počest 30letého výročí kapely Zion Train. A že měla úspěch! Tak jsme ji pro vás uvařili znovu. Tahle IPA je silná po...

07ZT
Dárkový poukaz na 1000,-
Tip
ZDARMAZDARMA
1 000 Kč

Ideální dárek, který potěší všechny milovníky piva. Netrapte se tím, jestli má raději ležák, "ejlík" nebo silný stout. S poukazem si vybere přesně to, na co bude mít chuť....

DP1000
multiberry 0,7
Limitovaná edice Novinka
105 Kč

Správně našlapaný kyseláč kde najdete všechny "berry", na které si vzpomenete (ostružina, malina, brusinka, borůvka). Lehká ovocná desítka, kterou si můžete dát místo limonády. :)

07SOUR
partizan pet
Chmeleno zastudena
79 Kč

Kozi s měkkým, partizán taky. Voňavý a hořký ALE, ne zas tak moc, aby se nedal v klidu glgat celý večer. Patizán se neustále lehce mění, podle situace na frontě i v týlu. Jednou...

PET-PA
pumpkin 0,7
Limitovaná edice
89 Kč

Dýňový speciál aneb "Dýňatelo" plné nasládlé chuti se zlatavě karamelovou barvou. Pije se tak lehce, až si musíte dávat pozor. Přece jen je to patnáctka a po dvou lahvích se Vám...

07PUM
kastl
Tip
455 Kč

Nevíš jakýho lahváče si vybrat? Vyzkoušej náš ochutnávkový kastl. Pět kousků od každýho pivka je na košt ideální počet. Ochutnávkový kastl obsahuje: 5x Kabrón 10°, 5x...

KOCH
ipa pet
89 Kč

Za poslední roky se IPA v naší kotlině stala více než známou. Před lety nikdo nevěděl, co má od takového piva čekat. Teď už všichni vědí. Hořká, voňavá a silná. Taková je...

PET-IPA
premiove pet
69 Kč

Naši prémiovou dvanáctku jsme ladili tak dlouho, až se do nás lila sama. Prostě vybalancovanej škopek. Díky vyššímu podílu mnichovského sladu má nezvykle měděnou barvu. Než si...

PET-PK
galaktik pet
Chmeleno zastudena Tip
79 Kč

Původně letní speciál, který si získal takovou oblibu, že jsme ho zařadili nastálo. Příjemně hořký, ovoněný, spodně kvašený škopek. Svoji specifickou chuť mu propůjčuje...

PET-GK
box05
215 Kč

Dárkový set je ideálním dárkem pro každého milovníka piva. Set obsahuje 2x0,75L lahve:1x Pumpkin Kozi ALE 15°, 1x Imperial Kozi Stout 17°.

BOX02
kabron10 0,5
20 Kč

Inspirováno španělským jménem Juan Cabrón (Chuan Kabrón) — ovšem tahle desítka není žádný San Miguel. Kabrón je poctivě uvařený na 10,80 % EPM (Extrakt Původní Mladiny) a...

LK10

Létající pivovar Kočovný Kozi

K pivu jsem pořádně přičuchl před lety na studiích v Edinburgu, kde již proběhl boom malých pivovarů a nových způsobů vaření piva. Od konzumace jsem postupně přešel k vaření. První pokusy v hrncích na bytě stály za to, ale vše, co se navařilo, se povedlo vychlastat. Za pár let jsem dodělal školu a plán byl jasnej. Z Edinburský univerzity jsem šel na učňák do Českých Budějovic obor Pivovarnictví – sladovnictví. Z domácích technologií jsem přešel na ty profesionální. Svá piva si vařím sám a dělám to víc než rád.

Jsem Kozi – Váš kočovný sládek

Vařením piva svět nezačíná ani nekončí, proto postupně rozšiřujeme své aktivity. V prvé řadě nám záleží na kvalitě piva. Čerstvý škopek - nejlepší škopek. Proto jsme se naučili stavět chladící boxy, které jsme nainstalovali řadě našich odběratelů. Kvalitní skladování piva je základ, na který je třeba vždy myslet.

Správně ošetřené pivo se pozná nejvíce v létě na fesťaku, nikdo nechce stát hodinu ve frontě na škopek, co pění. Své zkušenosti jsme převedli i do stánků, které rádi postavíme i na tvé akci. Pokud pořádáš akci a potřebuješ stánky s pivem, neváhej se ozvat. Stánek ti postavíme na míru a pivko bude ošetřené jako v pivnici. Nepoužíváme kostky, ale vodní chlazení. Pivko na hladinku i v létě! Vedle výčepu umíme postavit i zastřešenou hospodu pro 120 lidí.

Nemáš pivnici s deseti kohouty, ale rád bys měl pivo od malého pivovaru v lahvích? To není problém. Od ruční výroby PETek jsme se posunuli k poloautomatické výrobě lahví. Takže stačí vybrat si jedno z našich piv a my ti ho nastáčíme do libovolných lahví, libovolných tvarů.

Za kvalitou musíš nejlépe ke zdroji. Nedávno jsou rozšířili svoje aktivity a spolupracujeme s firmou Beerex, která je mimo jiné výhradním distributorem sladů značky Bestmalz. Tyto slady využíváme jak k výrobě naších piv, tak jsme také jejich distribučním místem pro Moravu a okolí.

Celou nabídku našeho piva najdete zde.

 

* rozvoz zdarma je od objednávky nad 700,-

** rozvážíme v pondělí a čtvrtek (v den rozvozu můžete objednávat do 12:00)