Doporučujeme
horky pet
Tip
59 Kč

Příjemně hořký škopek, který se dá lámat jeden za druhým. Tohle pivo rozhodně nemůže soutěžit v kategorii tradiční český ležák. Vaříme jej sice tradičně, ale s podílem (pro...

PET-HK
zion 0,7
Novinka Chmeleno zastudena Limitovaná edice
95 Kč

Naše nová silnější IPA, kterou jsme uvařili před lety na počest 30letého výročí kapely Zion Train. A že měla úspěch! Tak jsme ji pro vás uvařili znovu. Tahle IPA je silná po...

07ZT
specialy 0,7
Tip
457 Kč

Ochutnej všechny naše speciály v 0,75L lahvi. Sada obsahuje 6 speciálů, ale zaplatíš jen 5! Těšit se můžeš na Pumpkin Kozi ALE 15°, Zion Train IPA 18°, Kozi Bock...

07SADA
partizan pet
Chmeleno zastudena
79 Kč

Kozi s měkkým, partizán taky. Voňavý a hořký ALE, ne zas tak moc, aby se nedal v klidu glgat celý večer. Patizán se neustále lehce mění, podle situace na frontě i v týlu. Jednou...

PET-PA
pumpkin 0,7
Limitovaná edice
89 Kč

Dýňový speciál aneb "Dýňatelo" plné nasládlé chuti se zlatavě karamelovou barvou. Pije se tak lehce, až si musíte dávat pozor. Přece jen je to patnáctka a po dvou lahvích se Vám...

07PUM
ipa pet
89 Kč

Za poslední roky se IPA v naší kotlině stala více než známou. Před lety nikdo nevěděl, co má od takového piva čekat. Teď už všichni vědí. Hořká, voňavá a silná. Taková je...

PET-IPA
jehlici 0,7
Novinka Chmeleno zastudena Limitovaná edice
95 Kč

Vyzkoušejte silné pivo, kde se do chmelovaru přidalo nemalé množství jehličí. Výsledek stojí za to! A jak říká náš sládek Kozi: “To jehličí je ultra bio, navíc jsem ho...

07JK
set03
179 Kč

Dárkový set je ideálním dárkem pro každého milovníka piva. Set obsahuje 4x0,33L lahve: 1x Kabrón 10°, 1x Imperial Kozi Stout 17°, 1x Single Kozi Hop IPL 13°, 1x Galaktický Kozi...

SET02
premiove pet
65 Kč

Naši prémiovou dvanáctku jsme ladili tak dlouho, až se do nás lila sama. Prostě vybalancovanej škopek. Díky vyššímu podílu mnichovského sladu má nezvykle měděnou barvu. Než si...

PET-PK
kastl
Tip
445 Kč

Nevíš jakýho lahváče si vybrat? Vyzkoušej náš ochutnávkový kastl. Pět kousků od každýho pivka je na košt ideální počet. Ochutnávkový kastl obsahuje: 5x Kabrón 10°, 5x...

KOCH
galaktik pet
Tip Chmeleno zastudena
79 Kč

Původně letní speciál, který si získal takovou oblibu, že jsme ho zařadili nastálo. Příjemně hořký, ovoněný, spodně kvašený škopek. Svoji specifickou chuť mu propůjčuje...

PET-GK
kabron10 0,5
18,50 Kč

Inspirováno španělským jménem Juan Cabrón (Chuan Kabrón) — ovšem tahle desítka není žádný San Miguel. Kabrón je poctivě uvařený na 10,80 % EPM (Extrakt Původní Mladiny) a...

LK10

Létající pivovar Kočovný Kozi

K pivu jsem pořádně přičuchl před lety na studiích v Edinburgu, kde již proběhl boom malých pivovarů a nových způsobů vaření piva. Od konzumace jsem postupně přešel k vaření. První pokusy v hrncích na bytě stály za to, ale vše, co se navařilo, se povedlo vychlastat. Za pár let jsem dodělal školu a plán byl jasnej. Z Edinburský univerzity jsem šel na učňák do Českých Budějovic obor Pivovarnictví – sladovnictví. Z domácích technologií jsem přešel na ty profesionální. Svá piva si vařím sám a dělám to víc než rád.

Jsem Kozi – Váš kočovný sládek

Vařením piva svět nezačíná ani nekončí, proto postupně rozšiřujeme své aktivity. V prvé řadě nám záleží na kvalitě piva. Čerstvý škopek - nejlepší škopek. Proto jsme se naučili stavět chladící boxy, které jsme nainstalovali řadě našich odběratelů. Kvalitní skladování piva je základ, na který je třeba vždy myslet.

Správně ošetřené pivo se pozná nejvíce v létě na fesťaku, nikdo nechce stát hodinu ve frontě na škopek, co pění. Své zkušenosti jsme převedli i do stánků, které rádi postavíme i na tvé akci. Pokud pořádáš akci a potřebuješ stánky s pivem, neváhej se ozvat. Stánek ti postavíme na míru a pivko bude ošetřené jako v pivnici. Nepoužíváme kostky, ale vodní chlazení. Pivko na hladinku i v létě! Vedle výčepu umíme postavit i zastřešenou hospodu pro 120 lidí.

Nemáš pivnici s deseti kohouty, ale rád bys měl pivo od malého pivovaru v lahvích? To není problém. Od ruční výroby PETek jsme se posunuli k poloautomatické výrobě lahví. Takže stačí vybrat si jedno z našich piv a my ti ho nastáčíme do libovolných lahví, libovolných tvarů.

Za kvalitou musíš nejlépe ke zdroji. Nedávno jsou rozšířili svoje aktivity a spolupracujeme s firmou Beerex, která je mimo jiné výhradním distributorem sladů značky Bestmalz. Tyto slady využíváme jak k výrobě naších piv, tak jsme také jejich distribučním místem pro Moravu a okolí.

Celou nabídku našeho piva najdete zde.

 

* rozvoz zdarma je od objednávky nad 500,-

** při objednávce do 14:00 (platí pro rozvoz po Brně)