Příjemně hořký škopek, který se dá lámat jeden za druhým. Tohle pivo rozhodně nemůže soutěžit v kategorii tradiční český ležák. Vaříme jej sice tradičně, ale s podílem (pro ležák) netradičního žitného sladu. Přichmeleno francouzským chmelem.

Naši prémiovou dvanáctku jsme ladili tak dlouho, až se do nás lila sama. Prostě vybalancovanej škopek. Díky vyššímu podílu mnichovského sladu má nezvykle měděnou barvu. Než si jí ale stihnete všimnout, zbude před vámi jen prázdný krýgl.

Původně letní speciál, který si získal takovou oblibu, že jsme ho zařadili nastálo. Příjemně hořký, ovoněný, spodně kvašený škopek. Svoji specifickou chuť mu propůjčuje australský chmel Galaxy, jehož aroma je plné citrusů, broskví a maracuji.

Kozi s měkkým, partizán taky. Voňavý a hořký ALE, ne zas tak moc, aby se nedal v klidu glgat celý večer. Patizán se neustále lehce mění, podle situace na frontě i v týlu. Jednou víc Cascady, pak třeba Columbus, Magnum, Agnus, Žatec někde sem tam objevil i Bravo (chmel, né ten časopis). Jo, a taky Rakau a ještě asi 10 dalších.

Správně našlapaný kyseláč kde najdete všechny "berry", na které si vzpomenete (ostružina, malina, brusinka, borůvka). Lehká ovocná desítka, kterou si můžete dát místo limonády.

Summer Ale je náš letní speciál, který si získal velkou oblibu a to hlavně díky svému vyváženému tělu a výborné pitelnosti. Někdy mu taky říkáme mladší brácha našeho Partizána. Slady - Pale Ale a pšeničný. Chmely - sabro, cascade